食べ物でコロナウィルス対策

ども、パニック職人淳之介です。

新型コロナウィルス、猛威を振るってますなぁ～、世界的に。

この連日のニュースを見てると、もう家から一歩も出ない方がいいんじゃねーかと思うような報道ぶりだから、そりゃマスクを買い占めるヤツも出てくるよな。ウチは買い占めてないけど。

っていうか、買い占める前にどこに行ってももう店頭に並んでねーし。

ウチの場合は上の子がこの3月に高校受験だったから、それに向けて数か月前から、オイラ以外家族はみんなインフルエンザの予防接種を受けて、少しまとめてマスクを購入していたのがまだあったからよかったけどね。

それでも今はもうどこに行っても買えないから、今あるものがなくなったら終わりだ。

我が家の最重要目標であった受験が病気をすることなく無事に終わったからとりあえずはよかったけど、だからといってもうコロナになってもいいや、とはならない。

ならないで済むならならない方がいい。

オイラが住む山口県下関市も中国地方で初めてのコロナウィルス感染者が出たということで、そらもう大騒ぎさ。

中学校は3月の頭から26日まで休校が決まって子供達は最初は喜んでたけど、最近は家で退屈そうだ。

仕方ないけどね。

だからといって会社が休みになるわけでもないから、子供は休みでも大人は外に出る。

となると、当然感染のリスクはあるわけで。

そのリスクを少しでも減らそうと思ったら、手洗いうがいはもう最低限。

素人がそれ以外に思いつくものといったらやっぱり”免疫力を上げる”ことしか思いつかないんだよね。

そこでオイラが選んだコロナウィルス対策は”食べ物で免疫力を上げる”というもの。

食べ物といってもたくさんあるので片っ端から食べてはいられない。

そこでオイラが特に注目して普段からなるべく摂るようにしている食べ物が”椎茸”。

椎茸といえば誰もが知る栄養豊富で低カロリーな食材。

キノコ類が体にいいことはほとんどの人が知ってるけど、キノコの薬効研究の中でも、椎茸だけでその半数を占めている最強のキノコ。

その優れた作用を挙げていくと、免疫強化作用、抗腫瘍作用、抗炎症作用、血圧降下作用、血糖降下作用、コレステロール降下作用、抗ウィルス作用、などなど。

他にもまだあるけど、これだけ見ても摂らない理由なんてないよね。

ってか摂るべき。絶対に。

だから我が家では、幸運にも家族みんなが椎茸が好きなこともあってなるべく頻繁に、食卓に椎茸を並べるようにしている。

でもこれ、調理するお母さん方から言わせればこんな声が聞こえてくると思う。

「そんないつも椎茸なんて出せねーよ！」って。

そう、オイラもカミさんが夜勤の時は夕飯を作るんだけど、椎茸って食材は難しいよね。

カレーには入れないし、サラダにもちょっと…。

だからって毎日みそ汁も野菜炒めも椎茸ステーキも飽きるだろうし。

そんな中、オイラは見つけちまった。

おやつ感覚でいつでもポリポリ食べれる椎茸を。

それはコレ！！

しいたけせんべい！。

いや～これはいい。単純にウマい。中1の娘といつも取り合い。

でもいっぺんに食べてしまわない。

こういうものは毎日摂り入れることが大事だから、椎茸を食べてない日はこのしいたけせんべいをみんなで少し食べる。

だからウチは風邪をひかないんだよね、みんな。

オイラなんかインフルエンザの予防接種なんてこの30年受けてないし、インフルエンザにも30年以上なってないんだよね。

予防接種を受けてないのは自慢になんねーか。

ウチはまとめて買ってます。真ん中は食べかけ。

椎茸の効能は知ってるけど椎茸が苦手って人にはいいと思う。

あのニュルニュル感がないからね。

みなさんもどうぞ。

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以上『食べ物でコロナウィルス対策』でした。